En ny start

Mår mycket bättre nu. Har fått gå på toa, haha! nej men jag känner mig mycket bättre och starkare.

-

Gick en rask promenad hem efter jobbet och när jag går hem så går igenom ett villa område.

Det var syréner över allt. Så fint och dom doftar ju så otroligt gott! Så jag "pallade" till mig en bukett. Kunde inte motstå. Nu har jag en fin blombukett på köksbordet, och det doftar ljuvligt i hela köket.

Jag och M har precis ätit en ruskigt god middag som jag tänkte tipsa er om. M gjorde sin mat efter orginalreceptet. Jag inproviserade lite.

-

35g smör

2,5 pressad vitlöksklyfta

Någon färsk ört (timjan, basilika)

2 portobello svampar

1 Ciabata

Sallad

-

Mosa ihop smör, vitlök och örten.

Skölj svamparna och lägg smörkrämen i hatten och slå in dom i folié.

Låt stå i ugnen i ca 15-20 minuter på 200 grader.

Skär ciabatan på mitten och lägg på salladen och svampen.

-

1 portobello svamp

1 pressad vitlöksklyfta

Chilipulver, Cayenepeppar & vanlig peppar

1g riven parmesan

1 msk minikeso

1 tsk lätt kesella

Färsk basilika & timjan

Sallad

-

Skölj svampen och pressa på vitlök, krydda efter önskemål och riv lite parmesan ovanpå.

Slå in i folié och låt stå i ugnen i ca 15-20 minuter i 200 grader.

Finhacka timjan, basilika och blanda med mini keso och kesella.

-

Det här var otroligt gott!! Bilden ovan är efter mitt recept.

Receptet/Middagen slutade på 60 kalorier och jag är supermätt!

Rekomenderar detta varmt.

-

IN: 242 kcal

UT: -288 kcal

Totalt: -46 kcal

-

Nu ska jag vara lite social med M och kolla på CSI. Vi hörs imorgon!

Stay strong <3